La asociación Paseo Pellegrini, que agrupa a los establecimientos gastronómicos de la tradicional avenida, anunció una nueva edición de la Semana del Carlito, una propuesta que ya se consolidó como un clásico del calendario rosarino. El evento se desarrollará del domingo 15 al sábado 21 de diciembre y contará con la adhesión de más de 20 bares y restaurantes a lo largo del corredor.
Durante esos días, los locales participantes ofrecerán una carta especialmente diseñada para la ocasión, con distintas versiones del carlito tradicional y creaciones originales pensadas por cada establecimiento. A esto se sumarán combos con bebidas, promociones especiales y descuentos que en algunos casos alcanzarán el 50% en variedades seleccionadas, ampliando la oferta para el público.
Elección del mejor carlito
Entre las actividades destacadas se encuentra una nueva edición del concurso al “Mejor Carlito 2025” y al “Carlito Más Creativo”. La elección estará a cargo del público y de influencers vinculados a la gastronomía, el turismo y la agenda cultural de Rosario.
Quienes consuman alguno de los carlitos incluidos en la propuesta recibirán un distintivo con un código QR que les permitirá emitir su voto. En paralelo, creadores de contenido recorrerán los locales durante la semana para difundir el evento en redes sociales y potenciar su alcance.
Lanzamiento y difusión
Como antesala de la Semana del Carlito, el lunes 15 a las 19 se realizará un evento de prensa en Olaf Bar, ubicado en Pellegrini 1382, con la participación de medios locales, autoridades municipales, representantes de Aehgar, socios de Paseo Pellegrini e invitados especiales.
La iniciativa contará además con una fuerte campaña de difusión en redes sociales y medios de comunicación, con el objetivo de alcanzar a vecinos de Rosario y de la región.
Desde la organización subrayaron que la Semana del Carlito no solo busca estimular el consumo gastronómico, sino también reforzar la identidad cultural de la ciudad y consolidar a Paseo Pellegrini como uno de los principales polos gastronómicos del sur provincial.

