La Facultad Regional Rosario de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) decidió poner fin a una de las prácticas más tradicionales de los festejos de graduación. A partir de una resolución aprobada por el Consejo Directivo, quedó prohibido arrojar harina, huevos, yerba y cualquier otro alimento durante las celebraciones de egreso dentro y en los alrededores de la institución.
La normativa establece que quienes incumplan la disposición podrán ser sometidos a investigaciones internas y afrontar sanciones disciplinarias, en el marco de los procedimientos previstos por la universidad.
La UTN busca reemplazar los festejos con alimentos por celebraciones responsables
El decano de la Facultad Regional Rosario, Rubén Ciccarelli, explicó que durante años la institución intentó concientizar a los estudiantes sobre la necesidad de modificar esta modalidad de festejo, aunque reconoció que las campañas de sensibilización no lograron los resultados esperados.
Frente a esa situación, las autoridades resolvieron avanzar con una regulación específica que prohíbe el uso de alimentos durante los recibimientos.
Proponen donar los alimentos a organizaciones solidarias
Uno de los principales objetivos de la medida es evitar el desperdicio de alimentos que, hasta ahora, eran utilizados en grandes cantidades durante las celebraciones.
Desde la facultad impulsan que esos productos sean destinados a entidades sociales, como el Banco de Alimentos Rosario, para colaborar con personas en situación de vulnerabilidad.
Según estimaciones de la institución, en un solo festejo de graduación pueden utilizarse hasta diez maples de huevos, además de harina, yerba, azúcar, fideos y otros alimentos que terminan desechados.
También buscan mejorar la seguridad y la convivencia
La resolución también responde a problemas de convivencia y seguridad registrados en los últimos años.
Las autoridades señalaron que los restos de alimentos dejados sobre veredas y espacios públicos generaban reclamos de vecinos y situaciones de riesgo para peatones y automovilistas.
Incluso, indicaron que en varias oportunidades graduados sufrieron caídas al resbalar con los residuos, algunos de ellos cerca de la calzada, en una zona de importante circulación peatonal.
Cómo serán los nuevos festejos de graduación
Como alternativa, la Facultad Regional Rosario proyecta acondicionar un sector del patio interno para que los egresados puedan celebrar junto a familiares y amigos sin utilizar alimentos.
La propuesta contempla el uso de cotillón, espuma, carteles, papel picado y otros elementos festivos que no generen desperdicio de comida ni afecten la limpieza del espacio público.
Mientras tanto, la universidad confirmó que ya existen dos investigaciones en curso por incumplimientos vinculados a este tipo de celebraciones, en el marco de la nueva política institucional.