En los últimos años Rosario se convirtió en una referencia en materia de cafetería de especialidad, con gran variedad de ofertas en distintos puntos de la ciudad. Cada uno con su impronta, bajo distintos métodos de elaboración y sobre todo con una historia distinta por contar, con miles de anécdotas por alojar.En este marco, del lunes 1° al viernes 5 de julio la ciudad celebra la “Semana del café de especialidad”, con diversas actividades para conocer más sobre esta bebida y aprovechar promociones exclusivas.  Además, desde el Ente Turístico Rosario se lanzó un mapa del cafe de especialidad con más de 25 establecimientos donde poder tomarse un cafecito y comer algo rico.

Los 13 cafés que se suman a participar son: Barista Coffee House, Buglë Vivero Café, Café Chico, Crudo Cafe&Te, La Malinche Coffee, Vincent, The Coffee Box, Aato Café de Especialidad, Onza.Cafe, Heróica Panadería, Refi Café, Tipa y Ruffo Coffee.

Un repaso por las promociones que estarán vigentes

Barista Coffee House
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Ocampo 1404

Buglë Vivero Café
Viernes 5 de julio
20% de descuento en desayuno o merienda clásico o de campo (solo pago en efectivo)
Dirección: 9 de Julio 1765

Crudo café&te
1 al 5 de julio
Desayuno 1 café y 2 medialunas de masa madre $3800
Dirección: Moreno 608

La Malinche Coffee
1 al 5 de julio
15% off en café tostado / Café con leche $2500
Dirección: San Lorenzo 2227

Vincent
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Montevideo 2303

The Coffee Box
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Salta 2772

Arto Café de Especialidad
1 al 5 de julio
Doble espresso $2200 / Flat White $2500 / Filtrado manual 1 taza $3000 / Filtrado manual 2 tazas $5000
Dirección: Tucumán 1932

Onza Cafe
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Salta 1802

Heróica Panadería
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Güemes 2472 y Alto Rosario Shopping

Refi Café
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Vélez Sarsfield 641

Tipa
1 al 5 de julio
Café + croissant $4200
Dirección: Pte. Roca 2542

Café Chico
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Mendoza 1599

Ruffo Coffee
1 al 5 de julio
Flat white $2500
Dirección: Jujuy 2581

Para agendar, a continuación se detalla cada una de las actividades propuestas para estos días con aroma a café:

Lunes 1° de julio

19 h | Taller de Latte Art y degustación de pastelería
Cupo: 15 personas
Barista Coffee House (Ocampo 1404)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

Miércoles 3 de julio

16 a 20 h | Degustación de cafés filtrados y tés de especialidad
Crudo Cafe&Te (Moreno 608)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

Jueves 4 de julio

15 h | Charla «Arquitectura de la AeroPress»
Mostramos el método “Híbrido” de filtrado de café; historia, usos, variables a tener en cuenta y recetas.
Cupo: 20 personas
Arto Café de Especialidad (Tucumán 1932)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

15.30 a 16.30 h | Charla sobre cafés filtrados
Cupo: 12 personas
Onza.café (Salta 1802)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

17 a 20 h | Barra de Café Filtrado + Jazz
Actividad con costo
Buglë Vivero Café (9 de julio 1765)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

19 a 20.30 h | Cata de café de especialidad
Cata de 2 cafés; incluye comida para acompañar.
Costo: $6.500
Cupo: 6 personas
The Coffee Box (Salta 2772)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

Viernes 5 de julio

16 a 20 h | Degustación del nuevo blend de la casa
Tipa (Pte. Roca 2542)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

16 h | Charla: «La última ola del café», a cargo de Javier Sancho y Ignacio Castellano
Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236
Cupo: 50 personas
Inscripciones en este link.

17.30 h | Charla: «Ser Barista. Cómo preparar el mejor café y no morir en el intento», a cargo de Sofia Talia y Valentina Bussa
Cupo: 50 personas
Dirección: Comunidad Foral de Navarra 236
Inscripciones en este link.

Desde las 19 h | Café más música en vivo
Refi Café (Vélez Sarsfield 641)
Inscripciones: contactarse con el establecimiento

Toda la información está disponible en www.rosario.tur.ar y en las redes de Rosario Gastronómica y el Ente Turístico Rosario.

Rosario Gastronómica: de una semana a muchas semanas

Semana Gastronómica Rosario se renueva con nuevas propuestas para que rosarinos, rosarinas y turistas conozcan y disfruten la gastronomía local. En este sentido, de una semana se pasarán a diversas semanas con actividades para los más fooddies. Desde ahora, Rosario Gastronómica será el lugar desde donde el Ente Turístico Rosario y la Secretaría de Deporte y Turismo local invitarán a descubrir los sabores que hacen a la ciudad de Rosario y las propuestas que ponen en valor el universo gastronómico local. La primera parada: el café de especialidad.