El Ministerio de Salud de la Provincia difundió una serie de recomendaciones preventivas para las personas que tengan previsto viajar a Brasil, luego de que las autoridades sanitarias de ese país emitieran una alerta por un brote de gastroenteritis registrado en Florianópolis y en distintas playas del sur.
Desde la cartera sanitaria advirtieron que algunas zonas costeras podrían estar contaminadas con bacterias y virus capaces de provocar cuadros de gastroenterocolitis, por lo que instaron a extremar los cuidados durante el viaje y la estadía.
En ese marco, remarcaron la necesidad de prestar especial atención a la calidad del agua, a los alimentos que se consumen y a las condiciones de higiene personal, ya que la mayoría de los casos se originan por la ingesta de agua o comida contaminada. Si bien la denominada diarrea del viajero suele ser un cuadro leve y autolimitado, puede generar complicaciones, sobre todo en niños, adultos mayores y personas con enfermedades preexistentes.
Playas bajo advertencia
Uno de los ejes centrales de las recomendaciones oficiales está vinculado al estado sanitario de las playas. Según indicaron, algunas áreas costeras de Brasil pueden presentar contaminación con bacterias y virus, lo que incrementa el riesgo de contraer gastroenterocolitis tanto por el contacto con el agua como por su ingesta accidental.
Por este motivo, se aconsejó evitar bañarse en playas no habilitadas y consultar de manera periódica los mapas oficiales de balneabilidad, ya que la calidad del agua puede variar de una semana a otra y, en determinados casos, representar un riesgo para la salud de los turistas.
Desde el Ministerio insistieron en que respetar estas indicaciones es clave para prevenir enfermedades durante las vacaciones y advirtieron que el desconocimiento o la confianza excesiva suelen derivar en exposiciones evitables.
Medidas de prevención
La cartera sanitaria provincial también difundió un listado de medidas destinadas a reducir el riesgo de gastroenteritis o diarrea del viajero, una afección frecuente en destinos turísticos con condiciones sanitarias diferentes a las habituales.
Entre las recomendaciones se destacó la importancia de una adecuada higiene personal, con lavado frecuente de manos, especialmente antes de preparar o consumir alimentos y después de ir al baño o cambiar pañales. Además, se aconsejó utilizar siempre agua segura, preferentemente mineral, tanto para beber como para el cepillado de los dientes, y evitar tragar agua durante la ducha.
En cuanto a la alimentación, se recomendó consumir solo comida bien cocida, evitar alimentos crudos y comprar productos únicamente en lugares habilitados, descartando la compra a vendedores ambulantes. También se sugirió no ingerir frutas y verduras si no se puede garantizar que estén correctamente lavadas o que puedan ser peladas o cocidas.
Respecto de las bebidas, se aconsejó optar por bebidas embotelladas y evitar jugos o refrescos adquiridos en la playa o a vendedores ambulantes, así como no consumir hielo si no se tiene la certeza de que fue elaborado con agua segura. Para quienes llevan comida a la playa, se indicó mantener una correcta higiene y adecuada refrigeración de los alimentos, además de no ingresar al agua en zonas no aptas para el baño y contar con un seguro médico durante el viaje.
Qué es la diarrea del viajero
La diarrea del viajero se caracteriza por deposiciones líquidas, dolor abdominal y, en algunos casos, vómitos. Se produce principalmente por el consumo de alimentos, bebidas o agua contaminados con microorganismos.
Generalmente aparece durante la primera semana del viaje, aunque puede manifestarse en cualquier momento e incluso después del regreso. En la mayoría de los casos no reviste gravedad y suele resolverse de forma espontánea, siempre que se mantenga una adecuada hidratación y reposo.
Cómo actuar ante los primeros síntomas
Ante la aparición de los primeros síntomas, desde el Ministerio de Salud provincial recomendaron descansar en un lugar fresco y mantener una correcta hidratación. Se aconsejó ingerir líquidos en pequeñas cantidades cada 10 minutos, aumentando progresivamente según la tolerancia, priorizando agua mineral y bebidas con sales.
Durante las primeras cuatro a seis horas no se recomienda consumir alimentos sólidos. Una vez tolerados los líquidos, se puede comenzar con comidas en pequeñas cantidades. Además, se indicó que por cada deposición líquida se debe reponer con un vaso de líquido.
En el caso de los niños alimentados exclusivamente con leche materna, se debe continuar con la lactancia, fraccionando las tomas. Para quienes reciben leche infantil, se aconsejó mantener la fórmula habitual, sin diluirla, también en tomas fraccionadas. En términos generales, no suele ser necesario el uso de medicamentos, aunque se remarcó la importancia de consultar siempre al médico.
Signos de alarma
Finalmente, las autoridades sanitarias alertaron sobre una serie de síntomas ante los cuales es fundamental buscar atención médica inmediata. Entre ellos se encuentran los vómitos persistentes, deposiciones muy abundantes en 24 horas, presencia de sangre en las heces, mareos o sensación de desmayo, dolor abdominal intenso y continuo, y fiebre muy alta que no cede con antitérmicos.
También se advirtió sobre los signos de deshidratación, como boca seca, ausencia de lágrimas y disminución marcada de la orina. Frente a cualquiera de estos cuadros, se recomendó no automedicarse y acudir de inmediato a un profesional de la salud.